Cómo pescar bonito: trolling, spinning y temporada

Cuándo pescar bonito

En el Mediterráneo el bonito (Sarda sarda) está presente de junio a septiembre siguiendo corrientes cálidas con temperatura superficial de 20–24 °C. En el Cantábrico y Galicia, el bonito del norte (Thunnus alalunga) es el objetivo de julio a octubre, migrando en bancos que siguen los cardúmenes de anchoa. El Cantábrico de agosto-septiembre es especialmente prolífico con ejemplares de mayor porte.

Condiciones ideales

Aguas abiertas en superficie con temperatura 20–24 °C y buena visibilidad. Se localiza siguiendo la actividad de aves marinas (charranes y gaviotas) que trabajan sobre bancos de anchoa o sardina. Mar de 1–2 m con viento moderado favorable; los días completamente en calma reducen la actividad de superficie. Corrientes moderadas que concentran el alimento pelágico.

Hábitat e identificación

Dónde encontrarla

El bonito (Sarda sarda) es una especie pelágica de aguas templadas y abiertas, asociado a temperatura superficial de 18–26 °C. Forma bancos que siguen los cardúmenes de anchoa, sardina y alacha en superficie y media agua. En el Mediterráneo se aproxima a la costa durante los meses estivales, siendo visible cerca de cabos y puntas con corriente que concentran el alimento. El bonito del norte (Thunnus alalunga) es más oceánico y se encuentra a partir de 20–50 millas de la costa cantábrica.

Cómo reconocerla

El bonito (Sarda sarda) tiene cuerpo fusiforme robusto con rayas oblicuas oscuras en el dorso —característica diagnóstica— y una serie de aletillas entre la segunda dorsal y la caudal. El bonito del norte (Thunnus alalunga) se reconoce por las aletas pectorales extremadamente largas que superan la segunda dorsal, la carne muy blanca y el mayor tamaño (4–20 kg). No confundir con el listado (Katsuwonus pelamis) que tiene rayas en el vientre.

Consejos en el caladero

Localiza la actividad en superficie antes de largar las líneas de trolling: un banco activo con aves concentradas compensa más que patrullar a ciegas en alta mar. En spinning offshore, la recuperación debe ser tan rápida que notes vibración en la caña; el bonito abandona el ataque si el señuelo reduce la velocidad. Con cebo vivo en parada, añade un cebado continuo de sardina triturada en el agua para mantener el banco bajo el barco.

Normativa y conservación

Para Sarda sarda: talla mínima de 30 cm en el Mediterráneo. Para Thunnus alalunga: se aplica normativa de atunes del ICCAT con cuotas de captura y declaración obligatoria de capturas desde embarcación. Infórmate en tu cofradía o federación sobre los requisitos de documentación antes de salir a pescar bonito del norte.

Técnicas para pescar bonito

Cebos y señuelos para bonito

• Pluma de trolling azul/blanco (12–20 cm, el cebo clásico)
• Minnow de trolling 15–20 cm (azul/blanco o rojo/blanco)
• Anchoa viva (cebo preferido del bonito del norte cantábrico)
• Sardina viva
• Madeja metálica o cucharilla grande (spinning rápido)
• Jig casting 30–60 g (plata, azul, blanco)

Material recomendado

Orientación general para montar sesiones cómodas y eficientes; adapta potencias y tallas a tu puerto o playa habitual.

• Caña de trolling: 1,8–2,1 m, potencia 15–30 kg, con guías reforzadas. Compatible con carrete multiplicador o spinning de talla grande.
• Caña spinning offshore: 2,4–2,7 m, potencia 40–100 g, acción rápida para lanzar jigs de 30–80 g desde la popa de la embarcación.
• Carrete gran capacidad: Talla 5000–8000 con capacidad para 200 m de PE 1.5–2.0 (0,20–0,24 mm). Freno carbono mínimo 12 kg.
• Líderes y brazoladas: Fluorocarbono 0,40–0,50 mm, 1,5–2 m de longitud. Resistente a los dientes del bonito y a las rozaduras en superficie.

Preguntas frecuentes sobre la bonito